Вторник - 21 Сентября 2021 - 15:12
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Тематические » Женские темы » Скоро Новый год! (Рецепты)
Скоро Новый год!
Dinna - Киев 1 | 12:18 | Вторник, 18 Декабря 2018
Новенький
Оффлайн
Вам  предложу простое меню на новый год.
Салат-закуска "Царский рулет"

Такой вкуснятины вы еще не пробовали! Салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное украшение праздничного стола! Простой рецепт салата на Новый год!
Продукты
Рыба красная слабосоленая - 200 г
Картофель отварной - 3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу

Как приготовить салат-закуску "Царский рулет":

Заранее сваренные, охлажденные и очищенные овощи измельчите с помощью терки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.
Красную рыбу нарежьте ломтиками.
Расстелите пергаментную бумагу и выложите на нее слоеный салат из моркови, картофеля и яиц, каждый слой слегка промазывая майонезом (или сметаной).
В конце выложите ломтики красной рыбы и аккуратно сверните рыбный салат в рулет.
Праздничный салат-закуска "Царский рулет" готов. Разрежьте салат с красной рыбой на порции и подавайте к столу.

Салат "Новогодний сапожок"

Новогодний стол невозможно представить без ярких, оригинально оформленных салатов. Поэтому предлагаю порадовать ваших гостей салатом "Новогодний сапожок". Салат с курицей и сыром прост в исполнении, безупречен по вкусу и по-новогоднему красив.
Продукты
Филе куриное – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый красный – 0,5 шт.
Гранат (крупный) – 0,5 шт.
Майонез – 100 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую.
Красный лук мелко порубить ножом.
Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу.
Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.
Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.
С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.
Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.
Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки.
Все, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!
Сообщение отредактировал Oleg - Вторник, 18 Декабря 2018, 16:16
Меню форума
Oleg - Йошкар-Ола 2 | 16:22 | Вторник, 18 Декабря 2018
Don`t Worry, Be Happy
Администратор
Оффлайн
Dinna, наверное это вкусно. Но хотелось бы увидеть Ваше личное творчество, а не ссылки из интернетных книг. Давайте что-то своё! Ведь так много настоящих украинских блюд, тем более, что у каждой хозяйки оно своё, неповторимое, со своими кулинарными секретами!


Пиканто ТА 2013, 1.0, МКПП
Как вставить фото в сообщение
Меню форума
plok - Казань 3 | 20:43 | Вторник, 18 Декабря 2018
Пользователь
Оффлайн
Не ем салаты...


Kia Picanto EX 2006г АКПП 1,1л
Меню форума
Форум » Тематические » Женские темы » Скоро Новый год! (Рецепты)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: