Тортик в микроволновке за 6 минут - Форум

Новые сообщения Участники Правила форума Поиск RSS

Страница 1 из 1
1

Форум » Тематические » Кулинария » Тортик в микроволновке за 6 минут (Как приготовить быстро вкусный десерт к чаю)

Тортик в микроволновке за 6 минут

Мишуткина -

1 | 15:52 | Среда, 04 Февраля 2009

Удаленные

Рецепт не мой, но уже неоднократно опробованный!
Итак, нам потребуется: 100 грамм масла, 100 грамм шоколада, 3 яйца, 100 грамм сахара, полчайной ложки соды без горки, 100 грамм муки (это рецепт в идеале).
Яйца взбиваем с сахаром, масло растапливаем с шоколадом, полученные массы смешиваем, добавляем соду гашенную (лучше лимонной кислотой или соком, чем уксусом), далее вводим муку, перемешиваем, выливаем в форму и на 6 минут в MW. Достаете, даете немного остыть, разрезаете пополам, пропитываете йогуротом, сгущенкой и т.д. Приятного чаепития!
Некоторые комментарии:
1. Форму можно стеклянную, или силиконовую, лично я делаю в квадратном пластиковом контейнере для хранения подуктов объемом 2 литра
2. Осторожно, поднимается в 2-3 раза.
3. Кто НЕ любит шоколад, можно без него, я добавляла чайную ложечку корицы.
4. Кто Любит шоколад, шоколад хорошо сочетается с вишней.
5. Если используете фрукты или ягоды, то желательно не сильно водянистые, очень вкусно с бананом.
6. Форму смазывать не нужно, если сразу не отпало, то подождите пока чуть остынет, или поставьте на холодное мокрое полотенце
7. 6 минут - это на мощности 800 ватт, возможно времени потребуется чуть больше.
8. У кого нет мерной чашки (как у меня) если делаете БЕЗ шоколада, то сахара примерно 3/4 стакана, муки примерно не доходя до края стакана 1 см.
9. Тесто должно быть жидким, примерно как сметана.
10. Если есть блендер или миксер, бисквит получается более воздушным

Меню форума